Jag har alltid en sekatör med mej när jag jagar, alltid bra att kunna röja lite på passet. Efter skottet kommer den riktgt till sin rätt, när man ska ta ur det nyskjutna i skogen. Då delar jag bäckenbenet med den sedan vänder man på den o använder den som buköppnare.Jag sprätter tll revbenen sedan klipper man brösrbenet till halsen. Efter det- sprätter man till hakan och lossar struparna. Sedan e det bara att dra i dom o lossa lite där det behövs, typ vid hjärta o mellanhjärde. Sedan drar man ut allt mellan bakbenen. Det fungerar lika bra pä en älgkalv som en hare och bästa med allt e att man slipper urinen på köttet eller i bukhålan
Jag har alltid en sekatör med mej när jag jagar, alltid bra att kunna röja lite på passet.
Efter skottet kommer den riktgt till sin rätt, när man ska ta ur det nyskjutna i skogen. Då delar jag bäckenbenet med den sedan vänder man på den o använder den som buköppnare.Jag sprätter tll revbenen sedan klipper man brösrbenet till halsen. Efter det- sprätter man till hakan och lossar struparna. Sedan e det bara att dra i dom o lossa lite där det behövs, typ vid hjärta o mellanhjärde. Sedan drar man ut allt mellan bakbenen.
Det fungerar lika bra pä en älgkalv som en hare och bästa med allt e att man slipper urinen på köttet eller i bukhålan
|