|
För att det skall bli bra kvalite på köttet får det inte frysa innan det har “hängt” och blivit mört.
Detta kan vara ett problem vid jakt i kallt väder.
Vi brukar därför ha med en stor frigolitlåda där vi kan lägga det som vi har skjutit. Lådan är stor nog att rymma ett rådjur.
Vid harjakt räcker det med att ha en mindre frigolitlåda. Har man ingen frigolitlåda kan det fungera lika bra med en kylbox för att hålla kylan borta från köttet.
Frans
För att det skall bli bra kvalite på köttet får det inte frysa innan det har "hängt" och blivit mört.
Detta kan vara ett problem vid jakt i kallt väder.
Vi brukar därför ha med en stor frigolitlåda där vi kan lägga det som vi har skjutit. Lådan är stor nog att rymma ett rådjur.
Vid harjakt räcker det med att ha en mindre frigolitlåda. Har man ingen frigolitlåda kan det fungera lika bra med en kylbox för att hålla kylan borta från köttet.
Frans
|